おでん

　風のない日の雪は美しくて作業の手も止まってしまう。
ここいらは積もるほどは降っていないので、しばらく窓辺の椅子に座って眺める。

急にキュンキュンに冷え込んできたので、家族からのリクエスト、おでん。
煮込み料理は冷える時に味が染みるのだと、聞いたのでストーブに載せたり
外の寒風の中に出したりしておりました。
　

、煮込みすぎて、天ぷらたちは、そ〜っとそ〜っと触らないと崩れちゃう。
うむぅ〜。