この冬、なかなか野菜が育ちにくかったけれど、カリフラワーだけは豊作。
ほぼ、毎日のように食べたなぁ〜。今年思いついた、一押しのカリフラワー料理！！
切れ目を入れて丸ごとオーブンで焼きます。味は粗塩オリーブ好みの香辛料。
この日はオールスパイス。横にローズマリーを置くだけで、風味も充分です。
日によってチーズ載せたり、バルサミコ酢と蜂蜜と醤油を煮込んだものかけたり
やってないけど、多分焼き肉のたれみたいのでも、美味しいはず！！
周りに置く野菜もレンコンや、肉団子など、冷蔵庫の中にある、気が向いた物、
大抵おいしいですっっ！
