白菜

 畑の大家さんの畑にモリモリ花が咲いた白菜。

 この花芽、ぶっといアスパラ並みの茎も筋もなくて美味しいっっ〜〜〜!!
この時期、何でもかんでも菜の花化する野菜たち。菜の花も少しずつ風味が違って
ホント美味しい。もうすぐ、ケールの花芽もやってくる予定っっ。春の楽しみですなっ。